酱香型白酒与清香型白酒的区别
白酒的酿造方法多样，在原料，制曲（曲用于发酵酿酒原料）和蒸馏等环节上各不相同，目前对白酒有4 种不同的分类方法
20 / 11 / 2023 | 公司新闻Read More >
什么是酱香型白酒？酱香白酒知识大全
什么是酱香白酒？物以类聚，酒以香分。中国的白酒，都是以香型进行区分的，目前主要有12种香型。那什么到底是酱香白酒呢？
24 / 10 / 2023 | 公司新闻Read More >非凡冬奥 中国企业匠心筑梦
2月20日，历时17天的北京2022年冬奥会在鸟巢圆满结束。从 ONE WORLDONE DREAM到ONE WORLD FAMILY,“双奥之城“北京以中国式浪漫带给了全世界惊喜。
04 / 07 / 2023 | 公司新闻Read More >仁怀颁授“酱酒文化传播大使”持续引关注——一项荣誉 汇聚精英人群
今年的成都春糖会，已经落下帷幕，但中国酱香白酒核心产区（仁怀）颁授“酱酒文化传播大使”的话题，仍持续受到关注。中国酱香白酒核心产区“酱酒文化传播大使”，是由仁怀市酒文化研究会报请仁怀市委、市政府颁授的荣誉。荣誉获得者，都是在不同行业享有盛名的精英人物，有的还是享受国务院津贴的专家。
12 / 05 / 2023 | 行业资讯Read More >第三届沂蒙精神（仁怀酱香杯）文学奖颁奖典礼在临沂举行
4月16日，第三届沂蒙精神（仁怀酱香杯）文学奖颁奖典礼在临沂大学沂蒙大讲堂举行。 山东省沂蒙文化研究会会长葛文学，临沂市市委常委、宣传部部长张晓彬，临沂大学校长张书圣，仁怀市文联、仁怀酱酒集团等相关负责人出席。
12 / 05 / 2023 | 行业资讯Read More >你可能不知道的酱酒三大冷知识
酒友们都知道，酱酒酒体会呈现出一丝淡淡的黄色。在酒友们的认知中，普遍认为正宗的酱香型白酒具有微黄的色泽，且酱酒贮存年份越长，色泽就越深，品质也就越好。实际上，虽然酱酒确实会随着年份的增长而呈现出明显的黄色，但是并不能单纯的认为“酒越黄=酒越老=酒越好”。
12 / 05 / 2023 | 酱酒百科Read More >
